Hoy vamos a preparar un excelente acompañamiento, si nunca has proobado los plátanos frítos es hora de hacerlo. Una receta con mucho sabor y lo mejor, muy sencilla de preparar, tomará solamente unos minutos, ¡anímate!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 15 minutos
INGREDIENTES
1-2 Plátanos maduros
1-2 tazas de Aceite vegetal para freír
Opcional: Sal o azúcar morena
MODO DE PREPARACIÓN
Vamos a comenzar pelando los Plátanos. Corta los extremos de cada plátano y haz un corte en la mitad del fruto con un cuchillo pequeño cortando sólo la cáscara.
Retira la cáscara. Corta rebanadas de Plátano de ½ centímetro a lo largo del fruto. Calienta el Aceite en una sartén y coloca suavemente los trozos de plátano dentro, cuidando que no salpique. Cocina 5-7 minutos de cada lado a fuego medio. Cuando esté cocido del todo, flotará levemente. Deja reposar los Plátanos en papel absorbente y espolvorea Sal o Azúcar (a gusto) antes de servir.
¡Muy sencillo! Ideal para acompañar un plato de la Receta de Hamburguesas caseras.
